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Tarte au fromage (6 personnes)

Ingrédients :
Préparation :
Mettre la pâte dans un moule à tarte.
Éplucher les pommes de terre et les faire cuire à l’eau.
Écraser les pommes de terre pour obtenir une purée.
Mélanger les œufs, le fromage blanc et la purée.
Saler et poivrer.
Verser l’appareil sur la pâte dans le moule.
Mettre au four 180° jusqu’à obtention d’une jolie couleur.

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